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geschenk was mit pferden zu tun hat | Jan 16, 2017

anderer browser für windows phone Artischocke

Pflanze: Cynara cardunculus L. / Familie: Korbblütengewächse (Asteraceae = Compositae)

robert maximilian budde In den grünen Blättern, Blütenköpfen und Blütenboden sind Bitterstoffe (Sesquiterpenlactone), Caffeoylchinasäuren und Flavonoide (insbes. Glykoside des Luteolins) enthalten.

die männer hinter hitler Die Inhaltsstoffe fördern Gallenbildung und Gallenfluss und werden bei unspezifischen Verdauungsbeschwerden wie Blähungen, Völlegefühl und Reizdarmsyndrom eingesetzt. Bekannt ist auch eine blutfettsenkende Wirkung. Für Luteolin konnte eine Hemmung der körpereigenen Cholesterolbildung gezeigt werden, zusätzlich wird die Ausscheidung von Fetten über die Galle gefördert.

jeder tag bringt neue hoffnung noten Ferner besitzen Zubereitungen aus Artischockenblättern antioxidative und leberschützende Eigenschaften. Cynarin, das ursprünglich für das wirksame Prinzip gehalten wurde, kommt nur in geringen Mengen in der frischen Pflanze vor und wird erst bei der Extraktbereitung (Wärmebehandlung) gebildet. Mittlerweile werden die Wirkungen der Artischocke auf den in den Blättern enthaltenen Gesamtkomplex an Flavonoiden und Caffeoylchinasäurederivaten zurückgeführt und ist somit ausschlaggebend für die Qualität des Produkts. Präparate, die nur Cynarin enthalten sind mittlerweile vom Markt verschwunden. Artischockenextrakte spielen auch in der Herstellung von Magenbittern und Likörweinen eine Rolle.

Beschreibung

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erwin audi login Die Artischocke ist eine distelartige, ausdauernde Kulturpflanze mit fiederspaltigen Laubblättern. Im ersten Jahr bildet sie eine Blattrosette, spätestens im zweiten Jahr einen bis zu 2 m hohen Stängel mit Blütenköpfen. Vor dem Aufblühen geerntete Blütenköpfe werden wegen ihres fleischigen Blütenboden und der Hüllkelchblätter als Gemüse geschätzt. Medizinisch verwendet werden die getrockneten oder frischen Blattrosettenblätter.

Herkunft

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vertrauen gott bibel Die Artischocke ist im Mittelmeerraum, den Kanarischen Inseln und in Südamerika beheimatet.

Verwendung

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büroräume weinheim ladenburg Die Blütenköpfe als Gemüse, die getrockneten Blätter in der Volksmedizin als Tee.

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